Introducción

El pan de queso es una delicia que no puede faltar en la mesa del desayuno, especialmente en países de tradición latinoamericana. Con su textura suave y esponjosa, y un sabor irresistible a queso, este pan es perfecto para comenzar el día con energía. En este artículo, te enseñaremos a preparar esta exquisita receta que seguramente se convertirá en la favorita de tu familia.

Ingredientes

Para preparar el pan de queso necesitarás los siguientes ingredientes:

– 2 tazas de harina de trigo
– 1 taza de queso fresco o queso mozzarella rallado
– 1/2 taza de leche
– 1/4 de taza de aceite vegetal
– 2 huevos
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra (opcional)

Utensilios Necesarios

Además de los ingredientes, asegúrate de tener a mano los siguientes utensilios:

– Un bol grande para mezclar
– Un batidor de mano o una batidora eléctrica
– Un molde para pan (puede ser de silicona o metálico)
– Papel para hornear (opcional)
– Una espátula

Instrucciones para la Preparación

A continuación, te ofrecemos un paso a paso para que prepares tu pan de queso:

Paso 1: Precalentar el horno

Precalienta el horno a 180°C (350°F) para que esté listo cuando coloques el pan.

Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

En un bol grande, combina la harina de trigo, el polvo de hornear, la sal y la pimienta (si optas por usarla). Mezcla bien estos ingredientes secos.

Paso 3: Preparar la mezcla líquida

En otro bol, bate los huevos y añade la leche y el aceite vegetal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Paso 4: Combinar las mezclas

Agrega la mezcla líquida al bol con los ingredientes secos. Mezcla suavemente con una espátula o un batidor hasta obtener una masa homogénea. No la trabajes en exceso; es ideal que quede un poco grumosa.

Paso 5: Añadir el queso

Incorpora el queso rallado a la masa y revuelve con cuidado para que se distribuya de manera uniforme.

Paso 6: Verter la mezcla en el molde

Engrasa el molde para pan o cúbrelo con papel para hornear. Vierte la mezcla en el molde y alísala ligeramente con la espátula.

Paso 7: Hornear

Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 25 a 30 minutos, o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Paso 8: Enfriar y servir

Una vez listo, retira el pan del horno y deja enfriar durante unos 10 minutos en el molde. Luego, desmóldalo y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente. Puedes disfrutarlo caliente, templado o frío, acompañado de mantequilla, mermelada o simplemente solo.

Conclusión

El pan de queso es una opción deliciosa y fácil de preparar para el desayuno. Su sabor y aroma se apoderarán de tu cocina, haciendo de tus mañanas un momento especial. Anímate a cocinarlo y sorprende a tu familia con esta deliciosa receta que, sin duda, quedará en su memoria gustativa. ¡Buen provecho!