Introducción

Los rollitos de jamón y queso son un aperitivo clásico que nunca falla en las reuniones familiares o con amigos. Su sencillez y sabor los convierten en una opción ideal para cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos a preparar unos deliciosos rollitos de jamón y queso acompañados de una exquisita salsa que realzará aún más su sabor. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes

A continuación, te presentamos los ingredientes necesarios para preparar unos 8 rollitos:

• 8 rebanadas de jamón cocido o jamón serrano
• 8 rebanadas de queso (puede ser cheddar, suizo o el de tu preferencia)
• 4 cucharadas de crema agria
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado (opcional, para decorar)

Instrucciones

Preparación de los rollitos

1. Toma una rebanada de jamón y coloca sobre ella una rebanada de queso.
2. Enrolla el jamón con el queso en su interior, formando un cilindro.
3. Repite el proceso con el resto de las rebanadas de jamón y queso.

Preparación de la salsa

1. En un tazón, mezcla la crema agria, la mayonesa y la mostaza.
2. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados y la salsa tenga una textura homogénea.

Montaje y presentación

Coloca los rollitos en un plato de presentación y acompáñalos con la salsa a un lado. Si lo deseas, puedes decorar con perejil fresco picado para darle un toque de color. Estos rollitos son perfectos servidos fríos o a temperatura ambiente, y harán las delicias de tus invitados.

Variaciones

Puedes personalizar tus rollitos de jamón y queso de diferentes maneras. Aquí te damos algunas ideas:

• Agrega espinaca o lechuga a los rollitos para un toque fresco.
• Usa diferentes tipos de quesos o jamones para obtener nuevos sabores.
• Incorpora rodajas de aceitunas o pimientos asados dentro del rollo.

Conclusión

Los rollitos de jamón y queso con salsa son una opción rápida, fácil y deliciosa que seguramente encantará a todos. Prueba esta receta en tu próxima reunión y verás cómo se vuelven un clásico en tu mesa. ¡Buen provecho!