Recetas de postres mexicanos
Natilla de chocolate mexicano
Introducción La natilla de chocolate es un postre tradicional mexicano que encanta a grandes y pequeños. Su textura suave y cremosa, junto con su sabor intenso a chocolate, la convierte en un deleite para cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos a...
Flan de cajeta con nueces
Introducción El flan es un postre clásico que siempre conquista el paladar de quienes lo prueban. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa variante: el flan de cajeta con nueces. Esta receta combina la suavidad del flan tradicional con el sabor dulce y...
Mangonada con chile y chamoy
Introducción La mangonada es una bebida típica de México que combina la frescura del mango con un toque picante, ácido y dulce gracias al chile y al chamoy. En este artículo, te enseñaremos a preparar una deliciosa mangonada en casa, perfecta para disfrutar en...
Tarta de plátano con crema pastelera
Introducción La tarta de plátano con crema pastelera es un postre que combina la suavidad de la crema con la dulzura natural del plátano. Es un bocado irresistible que se puede disfrutar en cualquier ocasión, ya sea una celebración especial o una simple...
Dulces cristalizados de calabaza
Introducción Los dulces cristalizados de calabaza son una deliciosa tradición en muchos países. Su sabor dulce y su textura tierna los convierten en un excelente postre o merienda. Además, son perfectos para conservar y disfrutar en cualquier momento del año....
Dulce de leche cortada con piloncillo
Introducción El dulce de leche cortada con piloncillo es un postre tradicional que combina la cremosidad del dulce de leche con la riqueza del piloncillo, un tipo de azúcar no refinada muy utilizado en la cocina mexicana y latinoamericana. Este delicioso manjar...
Jericalla estilo Jalisco
Introducción La Jericalla es un postre típico de Jalisco, México, que combina sabores dulces y una textura cremosa muy especial. Este platillo, que recuerda al flan, tiene sus raíces en la cocina tradicional de la región y ha cautivado el paladar de muchos. En...
Alfajores rellenos de cajeta
Introducción Los alfajores son un delicioso postre tradicional que ha conquistado paladares en diversas partes de América Latina. En esta receta, te enseñaremos a preparar unos exquisitos alfajores rellenos de cajeta, una crema de dulce de leche que le dará un...
Nieves artesanales de limón y tamarindo
Introducción Las nieves artesanales son una deliciosa forma de disfrutar de los sabores naturales y refrescantes de nuestros ingredientes favoritos. En este artículo, aprenderás a preparar unas irresistibles nieves de limón y tamarindo, perfectas para combatir...
Camotes poblanos con leche condensada
Introducción El camote poblano es un tubérculo que se caracteriza por su dulzura y su textura suave. Esta receta combina el sabor natural del camote con la cremosidad de la leche condensada, creando un postre irresistible que seguramente te hará recordar los...
Gelatina de rompope con cajeta
Ingredientes 1 taza de rompope 2 tazas de agua 1 paquete de gelatina sin sabor (7 g) 3/4 de taza de cajeta (puedes ajustar al gusto) 1/2 taza de crema batida (opcional, para decorar) Nueces o almendras picadas (opcional, para decorar) Instrucciones En un...
Ensalada de manzana con nuez y piña
Introducción La ensalada de manzana con nuez y piña es una deliciosa y refrescante opción que combina sabores dulces y crujientes. Perfecta como acompañante para cualquier comida, esta ensalada es fácil de preparar y promete sorprender a tus invitados con su...
Polvorones mexicanos de canela
Introducción Los polvorones son una deliciosa tradición mexicana, perfectos para compartir en festividades y celebraciones. Su textura suave y su intenso sabor a canela los convierten en un postre irresistible. En este artículo, te enseñaremos a preparar unos...
Pan de muerto con azúcar
Introducción El Pan de Muerto es un exquisito y tradicional pan mexicano que se elabora con motivo del Día de Muertos, una festividad que rinde homenaje a los seres queridos que han partido. Este pan, caracterizado por su forma y sabores únicos, incluye una...
Cocadas tradicionales de coco rallado
Introducción Las cocadas son un delicioso dulce tradicional que se disfruta en muchas partes de Latinoamérica. Hechas principalmente de coco rallado, azúcar y leche, estas golosinas son perfectas para acompañar un café o simplemente para darse un capricho. En...
Pastel de elote con crema
Introducción El pastel de elote con crema es un clásico de la repostería mexicana que combina el dulce sabor del elote tierno con la suavidad de la crema. Esta delicia es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente...
Natillas de vainilla estilo mexicano
Introducción Las natillas de vainilla son un postre clásico en la gastronomía mexicana, conocidas por su textura suave y cremosa. Este dulce tradicional es perfecto para cualquier ocasión y siempre conquista el paladar de quienes las prueban. En este artículo,...
Empanadas de camote y canela
Introducción Las empanadas son una deliciosa tradición que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo. En esta ocasión, te traemos una receta especial de empanadas de camote y canela, que combina la dulzura del camote con el aroma especiado de la...
Calabaza en tacha con piloncillo.
Introducción La calabaza en tacha es un postre tradicional mexicano que se disfruta especialmente durante las festividades del Día de Muertos. Esta receta resalta la dulzura del piloncillo, un dulce de caña sin refinar, y el sabor característico de la calabaza,...
Panqué de plátano con nuez
Introducción El panqué de plátano con nuez es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura suave y húmeda, combinada con el sabor dulce del plátano y el crujiente de las nueces, lo convierten en un postre irresistible. Perfecto...
Pan de elote con salsa de vainilla
Introducción El pan de elote es un postre tradicional mexicano que combina la dulzura del maíz con la suavidad del pan. Su textura esponjosa y su sabor único lo convierten en el favorito de muchos. Para realzar su delicia, lo acompañaremos con una irresistible...
Dulce de leche de cabra estilo cajeta
Introducción El dulce de leche de cabra, conocido como cajeta, es un delicioso manjar tradicional de la gastronomía mexicana. Con su sabor característico y su textura cremosa, es el acompañamiento perfecto para postres, tortas y hasta se puede disfrutar solo....
Pastel de zanahoria con nuez y canela
Introducción El pastel de zanahoria es un clásico que nunca pasa de moda. Su sabor dulce, combinado con la textura crujiente de las nueces y la calidez de la canela, lo convierten en un postre irresistible. Perfecto para celebraciones o simplemente para...
Gelatina de café con crema
Introducción La gelatina de café con crema es un postre refrescante y delicioso que combina el intenso sabor del café con la suavidad de la crema. Ideal para los amantes del café, esta gelatina es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o...
Marquesitas de queso de bola y cajeta
Introducción Las marquesitas son un postre tradicional de la península de Yucatán en México, que combina la crujiente textura de una oblea con el sabor inconfundible del queso de bola y el dulce de cajeta. Este delicioso manjar ha conquistado los corazones y...
Atole de chocolate con vainilla
Introducción El atole es una bebida tradicional mexicana que se disfruta especialmente durante el desayuno o como un reconfortante acompañante en las noches frías. En esta ocasión, te compartiremos una receta deliciosa y fácil de hacer: el atole de chocolate...
Nieves de garrafa sabor vainilla y canela
Introducción Las nieves de garrafa son una deliciosa tradición mexicana que se disfrutan en los días calurosos. Este post te enseñará a preparar unas irresistibles nieves de garrafa con un exquisito sabor a vainilla y canela, perfectas para refrescarte en...
Empanadas de cajeta con nuez
Introducción Las empanadas de cajeta con nuez son un exquisito postre que combina la dulzura de la cajeta, un untable de dulce de leche típico de México, con el crujiente de las nueces. Estas empanadas son perfectas para compartir en familia o disfrutar en una...
Natillas de coco con piña
Introducción Las natillas de coco con piña son un postre tropical que combina la suavidad del coco con la dulzura de la piña. Ideal para disfrutar en cualquier época del año, este platillo es perfecto para aquellos que buscan un toque exótico en sus postres. A...
Flan de naranja con caramelo
Introducción El flan de naranja con caramelo es un postre clásico que combina la suavidad del flan con el refrescante sabor cítrico de la naranja. Su textura cremosa y su dulzura equilibrada lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. En este...
Enchiladas de plátano macho con leche condensada
Introducción Las enchiladas de plátano macho con leche condensada son una deliciosa y original variante de las tradicionales enchiladas mexicanas. Esta receta combina la dulzura del plátano macho con el sabor cremoso de la leche condensada, creando un plato que...
Gelatina de guayaba con leche condensada
Introducción La gelatina de guayaba con leche condensada es un postre fresco y delicioso que combina la suavidad de la gelatina con el sabor tropical de la guayaba. Ideal para disfrutar en una reunión familiar o como un antojo dulce, esta receta es sencilla y...
Dulce de calabaza con piloncillo
Introducción El dulce de calabaza con piloncillo es una de esas recetas que evocan la nostalgia de la cocina tradicional mexicana. Su sabor y textura son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión, y su preparación es bastante sencilla. En este artículo, te...
Gelatina de horchata con almendra
La gelatina de horchata con almendra es un postre que combina la cremosa y dulce esencia de la horchata, una bebida tradicional mexicana, con la textura suave de la gelatina. Es ideal para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar, una celebración o...
Hojarascas de azúcar y canela
Introducción Las hojarascas de azúcar y canela son un dulce tradicional que evoca la calidez de los sabores caseros. Perfectas para acompañar una taza de café o chocolate caliente, estas galletas son fáciles de preparar y están llenas de sabor. ¡Sigue leyendo...
Cocada de piña con canela
Introducción La cocada de piña con canela es un postre tropical que fusiona lo mejor de la dulzura de la piña con el toque cálido y aromático de la canela. Este postre es perfecto para disfrutar en una tarde soleada o como un delicioso cierre para cualquier...
Pay de limón estilo mexicano
Introducción El pay de limón es uno de los postres más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Su frescura y acidez equilibrada lo convierten en una opción ideal para cualquier ocasión. Ya sea para una celebración especial o simplemente para disfrutar en casa,...
Manzanas cubiertas de caramelo y nuez
Introducción Las manzanas cubiertas de caramelo y nuez son un dulce clásico que evoca recuerdos de ferias y festivales. Su equilibrio perfecto entre lo dulce del caramelo y el crujiente de la nuez las convierte en un postre irresistible. En este artículo, te...
Mazapán de cacahuate casero
Introducción El mazapán de cacahuate es un dulce tradicional mexicano que deleita con su sabor y textura. Prepararlo en casa no solo es una manera de disfrutar de un postre delicioso, sino que también te permite personalizar los ingredientes a tu gusto. En este...
Pastel de tres leches con coco rallado
Introducción El pastel de tres leches es un postre tradicional de la cocina latinoamericana, famoso por su esponjosidad y su sabor suave y dulce. En esta receta, le daremos un toque especial añadiendo coco rallado, lo que le dará una textura y un sabor únicos....
Conchas de vainilla y chocolate
Introducción Las conchas son uno de los panes dulces más queridos y tradicionales de México. Este delicioso pan, que se caracteriza por su forma y su cobertura, se puede disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaremos a preparar unas...
Tamal de chocolate con nueces
Introducción Los tamales son una delicia de la cocina mexicana que se disfruta en diversas versiones y sabores. En esta ocasión, te traemos una receta especial: el tamal de chocolate con nueces. Esta combinación de sabores dulces y texturas crujientes deleitará...
Helado de aguacate con limón
Introducción El helado de aguacate con limón es una deliciosa alternativa a los helados tradicionales. Este postre no solo es cremoso y refrescante, sino que también es nutritivo, ya que el aguacate es una fuente rica en grasas saludables, vitaminas y...
Fresas con crema y miel de agave
Introducción Las fresas con crema son un postre clásico que combina la dulzura de las fresas frescas con la suavidad de la crema. Esta versión incorpora miel de agave, un edulcorante natural que añade un toque saludable y delicioso. Perfecto para una merienda,...
Ate de membrillo con queso fresco
Introducción El ate de membrillo es un dulce tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente apreciado en países como México, Argentina y España. Su textura densa y sabor característico lo convierten en el compañero perfecto para el queso fresco,...
Galletas de amaranto con chocolate
Introducción Las galletas de amaranto con chocolate son una deliciosa y saludable alternativa a las típicas galletas. El amaranto, un pseudocereal lleno de proteínas y fibra, se combina perfectamente con el sabor dulce del chocolate, creando un bocadillo que no...
Pay de queso con guayaba
Introducción El pay de queso con guayaba es un postre delicioso que combina la cremosidad del queso con el dulce sabor de la guayaba. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta una merienda especial. Ingredientes Para...
Gelatina de mosaico de sabores
Introducción La gelatina de mosaico es un postre colorido y divertido que combina diferentes sabores y colores en un solo plato. Perfecto para cualquier ocasión, este postre es fácil de preparar y seguramente impresionará a tus invitados. En este artículo, te...
Capirotada tradicional con frutos secos
Introducción La capirotada es un postre mexicano que se asocia especialmente con la Semana Santa, aunque su delicioso sabor la hace perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta combina el pan con una mezcla de sabores y texturas, incluyendo...
Tres leches con fresas y crema
Introducción El pastel tres leches es un clásico en la repostería latinoamericana, conocido por su textura húmeda y su dulzura irresistible. En esta receta, le daremos un giro fresco y delicioso añadiendo fresas y crema, lo que hará que este postre sea aún más...