Pastas Mexicanas

Introducción El fideo seco con mole y ajonjolí es un platillo tradicional de la cocina mexicana que combina la simpleza del fideo con la complejidad del mole. Es una receta perfecta para quienes buscan un plato que sea delicioso, reconfortante y fácil de...

Introducción La ensalada de coditos con jamón y piña es un platillo fresco y delicioso que combina la textura suave de la pasta con el sabor salado del jamón y la dulzura de la piña. Perfecta para días calurosos, picnics o como acompañamiento en una comida...

Introducción Los fideos con caldo de frijol y queso fresco son una deliciosa opción de comida reconfortante que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Este plato es perfecto para los días fríos, ya que te ofrece una buena dosis de calor y...

Introducción La cocina mexicana es conocida por su riqueza de sabores y su diversidad de ingredientes. Uno de los platillos que ha capturado el paladar de muchos es el espagueti con salsa de chile chipotle. Esta receta combina la suavidad de la pasta con el...

Introducción Los coditos con tocino y crema son un platillo delicioso y reconfortante que combina la suavidad de la pasta con el crujiente del tocino y la cremosidad de la salsa. Ideal para una cena familiar o para impresionar a tus invitados, esta receta es...

Introducción El fideo seco es un platillo tradicional de la cocina mexicana que combina la sencillez de la pasta con la intensidad de los sabores del jitomate y el chorizo. Esta receta es perfecta para una comida rápida, nutritiva y deliciosa. A continuación,...

Introducción Los espaguetis con crema de poblano y pollo son una opción deliciosa y reconfortante para cualquier ocasión. Este platillo combina la suavidad de la crema con el sabor característico de los chiles poblanos, creando una salsa que realza el pollo y...

Introducción La pasta de tornillos, también conocida como fusilli, es perfecta para absorber salsas y sabores. En esta receta, combinaremos la textura de la pasta con una salsa de tres chiles que aportará un toque picante y delicioso a nuestros platos. Esta es...

Introducción El elote con rajas es un platillo tradicional mexicano, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de mazorca de maíz, crema, queso y pimientos es sencillamente irresistible. En este artículo, te enseñaremos a preparar esta...

Introducción Los coditos con crema son un plato reconfortante y fácil de preparar que se ha convertido en un favorito en muchas casas. Perfectos para un almuerzo rápido o una cena ligera, estos coditos cremosos son ideales para disfrutar en cualquier ocasión....

Introducción La ensalada de pasta con nopales y queso fresco es una deliciosa opción que combina sabores frescos y nutritivos, ideal para un almuerzo ligero o una cena rápida. Esta receta es perfecta para los días calurosos, ya que se sirve fría y es muy fácil...

Introducción La sopa de letras es un platillo clásico que despierta la imaginación de los más pequeños y brinda confort a todos los integrantes de la familia. Esta receta que te presentamos combina el encanto de la sopa de letras con un delicioso caldo de...

Introducción Los espaguetis con camarones y chipotle son una opción exquisita y llena de sabor que combina la suavidad de la pasta con el toque picante y ahumado del chipotle. Esta receta es perfecta para una cena especial o simplemente para disfrutar de un...

Introducción El fideo seco es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana que destaca por su sabor y versatilidad. En esta receta, combinaremos fideos con frijoles y chile pasilla, creando una mezcla perfecta que atraerá a todos los amantes de la cocina....

Introducción La pasta es un platillo versátil y apreciado en todo el mundo. En esta ocasión, te traemos una receta deliciosa y diferente: Pasta con Salsa de Chile Poblano y Nuez. Este platillo combina la cremosidad de la nuez con el sabor ahumado del chile...

Introducción El fideo seco es un platillo tradicional mexicano que combina la textura suave de la pasta con una salsa vibrante y llena de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar fideo seco con una salsa de tomatillo y aguacate que te hará agua la...

Introducción La combinación de sabores y texturas en la cocina es un arte, y pocas recetas logran equilibrar estos elementos de manera tan deliciosa como la pasta con chile jalapeño y tocino. Este plato, que fusiona la cremosidad de la pasta con el sabor...

Introducción La combinación de pasta con salsas tradicionales mexicanas es un deleite para el paladar. En esta receta, aprenderemos a preparar unos espagueti con salsa de chile pasilla y crema, un platillo que fusiona la suavidad de la pasta con el sabor...

Introducción El fideo seco es un platillo tradicional en la cocina mexicana, que se ha ganado un lugar especial en la mesa de muchas familias. Combinado con el distintivo sabor del chile morita y la suavidad del queso panela, este plato se convierte en una...

Ingredientes 250 g de coditos (pasta corta) 2 jitomates medianos, pelados y picados 1 cebolla pequeña, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Pimienta al gusto 1 taza de agua (o caldo de verduras) Queso rallado...

Introducción Los espaguetis son una de las pastas más versátiles y nutritivas, y cuando se combinan con una salsa de chile guajillo y crema, se convierten en un plato exquisito que deleitará a tu familia y amigos. Este platillo es perfecto para cualquier...

Introducción El fideo aguado con verduras y chile poblano es un platillo reconfortante y lleno de sabor que se ha vuelto un clásico en muchas mesas mexicanas. Esta receta es perfecta para aquellos días en que buscas algo calientito y nutritivo. La combinación...

Introducción La pasta es un platillo versátil y querido en todo el mundo. En esta receta, te enseñaremos a preparar una deliciosa pasta con salsa de jitomate y un toque picante gracias al chile de árbol. Esta combinación no solo es deliciosa, sino que también...

Introducción El fideo seco con chorizo y queso fresco es una receta tradicional de la cocina mexicana que combina sabores intensos y texturas únicas. Perfecto para una comida familiar o una reunión con amigos, este platillo es fácil de preparar y, sin duda,...

Introducción La gastronomía mexicana es conocida por sus sabores intensos y su diversidad de ingredientes. Una de las combinaciones más sabrosas es la de espagueti con salsa de chile morita y jitomate. Esta receta te permitirá disfrutar de un platillo lleno de...

Introducción Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos, ¡has llegado al lugar indicado! Los coditos con crema de chipotle y tocino son un plato reconfortante y lleno de sabor que seguramente se convertirá en uno de tus...

Introducción El fideo seco es un platillo tradicional en la cocina mexicana que se prepara de diferentes maneras, ofreciendo una mezcla de sabores y texturas que deleitan a cada comensal. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una deliciosa versión con...

Introducción La pasta es uno de esos platos que siempre resulta reconfortante y versátil en la cocina. En esta ocasión, te traemos una receta deliciosa y saludable de pasta con salsa de aguacate y cilantro, ideal para cualquier día de la semana. Esta salsa...

Introducción Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar, los espaguetis con salsa de chile ancho y queso fresco son la opción perfecta. Esta combinación de sabores mexicanos y la textura cremosa del queso fresco te harán disfrutar de un plato...

Introducción El fideo con caldo de jitomate y chile guajillo es un platillo tradicional de la cocina mexicana que combina sabores intensos y reconfortantes en un solo plato. Ideal para cualquier ocasión, este platillo es fácil de preparar y es perfecto para...

Introducción ¿Buscas una receta reconfortante y llena de sabor? Los coditos con crema de poblano y elote son una opción ideal para cualquier ocasión. Esta deliciosa preparación combina la suavidad de la pasta con la cremosidad de la salsa de poblano y el dulce...

Introducción El fideo seco con salsa verde y crema es un platillo tradicional de la cocina mexicana que combina sabores intensos y texturas suaves. Este delicioso platillo es perfecto como una comida principal o como acompañamiento en una cena especial. Su...

Introducción La pasta es un platillo versátil que se presta para infinidad de combinaciones. En esta ocasión, te vamos a presentar una receta que une la tradición italiana con los sabores auténticos de México: Pasta con Chile Poblano y Elote. Esta receta es...

Introducción Esta deliciosa receta de espagueti con salsa de habanero y jitomate asado es perfecta para aquellos que buscan un toque picante en su comida. La combinación de sabores ahumados del jitomate asado y la intensidad del habanero hacen de este platillo...

Introducción El fideo aguado es una deliciosa y reconfortante receta típica de la cocina mexicana. Esta variante que te presentamos hoy está hecha con una salsa exquisita de jitomate y un toque picante de chile serrano, perfecta para disfrutar en un día frío o...

Introducción Si buscas una receta práctica, sabrosa y que a todos les encante, los coditos con salsa de jitomate y queso son la opción perfecta. Este platillo es ideal para una comida familiar o una cena rápida. A continuación, te mostramos cómo preparar esta...

Introducción La pasta es un platillo versátil y delicioso que se puede adaptar a una variedad de salsas. En esta ocasión, te traemos una receta que combina la riqueza de la crema con el sabor ahumado y picante del chile guajillo. Esta pasta con salsa de chile...

Introducción El espagueti es uno de los platillos más versátiles y apreciados en la cocina internacional. En esta receta, le daremos un giro mexicano con una deliciosa salsa de cilantro y chile poblano. Perfecto para una comida ligera, esta pasta se acompaña de...

Introducción El fideo seco es un platillo tradicional mexicano que combina la textura ligera de la pasta con una explosión de sabores. En esta receta, te enseñaremos a preparar unos irresistibles fideos secos con una salsa de chipotle ahumada y cremosa. Es un...

Introducción ¿Buscas una receta rápida, fácil y deliciosa que impresione a tus amigos y familiares? Los coditos con crema de aguacate y cilantro son una opción perfecta. Este platillo no solo es sabroso, sino también nutritivo, gracias a la combinación de...

Introducción El fideo seco es un platillo tradicional de la cocina mexicana que encanta por su sabor y su versatilidad. Esta receta combina la suavidad de los fideos con una riquísima salsa de jitomate y chile pasilla, que le da un toque especial y un poco de...

Introducción La cocina italiana es famosa en todo el mundo, y los espaguetis son uno de sus platos más icónicos. Sin embargo, en esta receta le daremos un toque especial al incorporar el picante del chile habanero, que aportará un sabor intensamente delicioso y...

Introducción Los coditos con crema de jalapeño y elote son un platillo delicioso y reconfortante que combina sabores cremosos con un toque picante. Este plato es perfecto como acompañante o incluso como plato principal. Su preparación es sencilla y rápida,...

Introducción El fideo seco con salsa de chile ancho es un platillo tradicional mexicano que combina sabores intensos y una textura deliciosa. Este platillo es perfecto para una comida familiar o para sorprender a tus amigos en una cena. ¡Acompáñame en esta...

Introducción La pasta es un platillo versátil que permite acomodarse a diversas recetas y sabores. En esta ocasión, te traemos una exquisita receta de pasta con salsa de chile morita y crema, una combinación que resalta el sabor ahumado y picante del chile...

Introducción La sopa de coditos con chorizo es un platillo que combina la calidez de una buena sopa con la textura reconfortante de la pasta. Es una receta ideal para esos días fríos o cuando simplemente deseas disfrutar de una comida casera llena de sabor. En...

Introducción El espagueti con crema y rajas poblanas es un platillo que combina la tradición italiana con los sabores auténticos de la cocina mexicana. Esta deliciosa receta es perfecta para una comida familiar o una cena especial. Su cremosidad y el toque...

Introducción El fideo seco es un platillo tradicional de la cocina mexicana que ha conquistado corazones y paladares. Preparado con fideos delgados, chiles y otros ingredientes frescos, este platillo es perfecto para cualquier ocasión. Hoy te enseñaremos a...

Introducción La lasaña es un clásico de la cocina italiana, pero hoy te traemos una versión mexicana que seguramente encantará a tu familia y amigos. Esta lasaña mexicana combina las capas tradicionales de pasta con la rica y compleja salsa de mole, añadiendo...